Nombre Vulgar:
CARPA PLATEADA
 
Nombre Científico:
Hypophthalmichthys molitrix
 
clase: orden: familia:
    OSTEICHTHYES
     CYPRINIFORMES
    CYPRINIDAE
 
Distribución geográfica: Fue introducida en Argentina, en la década del ´90, en las provincias de Misiones, Corrientes y Formosa, siendo su origen de Brasil
Datos biológicos: Se trata de una especie originaria de Asia Central. Se alimenta principalmente de microfitoplancton , siendo un pez filtrador que reduce la materia orgánica y nivela la demanda de oxígeno. Se emplea mucho en policultivos para el mayor aprovechamiento de los nichos del sistema, cuando los mismos no contienen peces que utilicen el nivel trófico del fitolplancton. Es empleada además como limitante de las algas azules (Cianofitas), especialmente en cuerpos de agua naturales afectados por eutroficación proveniente de acción antrópica. Su reproducción es obtenida inducidamente en laboratorio, no desovando espontáneamente en ambientes naturales o cerrados y no formando poblaciones sustentables. No es apta, en general, para consumo debido especialmente a su alta cantidad de espinas. En Cuba, se la elabora en picadillo con muy buenos resultados para consumo humano
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