Desde el Gobierno Nacional, a través del Plan de Ganadería Argentina 2022-2023, queremos aumentar la productividad y la competitividad en carnes, leches y subproductos.

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"A través del Plan GanAr, vamos a liderar una visión de desarrollo federal sostenible de la ganadería argentina. Es la base de un programa al 2030, donde una de las metas es incrementar en 600 mil toneladas la producción para aumentar el consumo argentino y lograr exportar 1,5 millón de toneladas. Es un programa abierto: conserva una estrategia de adaptación que va a dar respuestas conforme la diversidad productiva de cada provincia"

Julián Domínguez
Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación



Fin

Contribuir al desarrollo sostenible
de la ganadería Argentina.

Propósito

Incrementar la producción de carne vacuna de manera económica, social y ambientalmente sostenible.

Componentes


 

 

En curso

1. Incremento sostenible de la Producción Primaria

1.1. Financiar inversiones
1.1.1. Financiamiento a través de bancos
1.1.2. Financiamiento a través de Fondos Rotatorios
1.2. Asistencia técnica, capacitación y promoción del asociativismo
1.3. Proyecto Ganadería Argentina Ambientalemnte sostenible "GANARAS"

2. Incremento del valor Agregado en Origen

2.1. Crear un registro de anumales con trazabilidad individual
2.2. Fomentar la adopción de tecnología para la identificación individual
2.3. Capacitar a los actores de la industria
2.4. Fiscalizar el cumplimiento de la normativa vinculada a la tipificación de res
2.5. Promocionar la trazabilidad y la tipificación

3. Modernización del sistema de comercialización de carne bovina

3.1. Adaptación del sistema de comercialización de media res al sistema de troceo con destino al consumo interno. Financiamiento inversiones de infraestructura y equipamiento en frigoríficos para la incorporación del troceo.
3.2. Concientización del consumidor interno. Campaña de comunicación para fomentar el consumo de carne proveniente de animales de categorías más pesadas
3.3. Estudio de mercado

4. Fortalecimiento de políticas ganaderas

4.1. Promover acuerdos entre el MAGyP y l asProvincias para coordinar políticas ganaderas
4.2. Formular un anteproyecto de Ley para la Promoción y el Desarrollo Integral de la Ganadería Bovina
4.3. Comunicar el alcance, beneficios y evolución del Plan GanAr
4.4. Gestión, seguimiento y evaluación del plan

Argentina, líder mundial en producción agrobioindustrial sostenible

Con el fin de construir bases sólidas para la política agrobioindustrial argentina y dar cuenta de su posicionamiento a nivel internacional, se desarrolló una acción público-privada liderada por el MAGyP.

Esta iniciativa formalizó la declaración conjunta por una Argentina "líder mundial en producción agrobioindustrial sostenible" para alcanzar"los objetivos plasmados en el Acuerdo de París, los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas y la Agenda 2030" en materia medioambiental.